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第1333节（第1页）

&esp;&esp;“找了这么多川菜师傅都没成功，难不成这现场还有川菜大师吗？大师就一定能成功吗？”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;现场的议论声此起彼伏，而且渐渐地开始有了一种对组委会的不信任感，这突然变化的情绪自然是被侯会长给感受到了。

&esp;&esp;楚云风感触是最明显的，特别是当蓬松远说出有人能够复原的时候，就感觉到好像有人在给自己挖坑。

&esp;&esp;所以：嘶吼的“鬼叫”声

&esp;&esp;侯会长自然是明白楚云风的想法，其实他倒是“巴不得”这个研讨会一天时间就开完了。

&esp;&esp;只要是让所有人都去做菜，他直接看完就算完事儿了，具体的资料后面再看就是了，这多节约时间呢！

&esp;&esp;不过这样一来的话，这些来参加研讨会的人自然就会质疑了，研讨会、研讨会，不研讨一下怎么叫会呢？

&esp;&esp;所以侯会长心中无奈地笑了笑，然后走上了主席台，让下一位上场。

&esp;&esp;下一位上场的是一位中年男人，上场的时候还带着一顶黑帽和一副墨镜，等站到了台上之后才将墨镜和帽子给摘了下来。

&esp;&esp;他上来之后并没有马上就将u盘插进电脑，而是先做起了自我介绍：“大家好，鄙人王立华，就来自咱们京城。

&esp;&esp;在下不才，在这京城开了一家私房菜馆，专门做这京城图，随后一边扇着扇子，一边笑着说道：“这道菜叫做油爆双脆。

&esp;&esp;起源于清朝中期，是一道久负盛名的传统鲁菜，以制作原料讲究、烹饪技艺精绝、风格独特而为世人推崇。

&esp;&esp;这道菜还得到了清代著名文人，也是美食家的袁枚给予了极高评价，在他的《随园食单》里面也是有记载的。

&esp;&esp;不过由于这道菜非常考验厨艺，已经不适应现代餐馆经营，因此在各大餐厅中已经是绝迹了，但是！

&esp;&esp;经过了我们私房菜馆的不懈努力，耗费了五年的时间才重新把这道菜给复原出来，这绝对是值得的……”

&esp;&esp;五年？

&esp;&esp;楚云风听到这里之后扁了扁嘴，这时间也是够长的，虽然挺佩服这王立华的毅力，不过你慢慢讲吧，我还得赶紧干活呢。

&esp;&esp;待会儿让你看看什么才叫做复原，你这花费五年的时间，哥们花费五个小时，到时候看看你还有心情扇扇子吗？

&esp;&esp;台上的王立华继续讲着：“这道菜是以脆嫩突出的猪肚和鸡肫为原料，经刀工精心炒作，沸油爆炒。

&esp;&esp;这样才能使原来必须久煮的肚头和胗片快速成熟，口感脆嫩滑润，清鲜爽口，而且颜色呈一白一红二色，交相辉映之下更显美不胜收。

&esp;&esp;所以才能大大刺激食客的食欲，真不愧为色、香、味、形兼备的特色美食。

&esp;&esp;这道菜在我们餐厅一经推出了之后，前来品尝的客人那是络绎不绝，而且……”

&esp;&esp;眉飞色舞的王立华的确是吸引了大家的关注，而楚云风这会儿已经开始跟蓬松远讨论到了最后的阶段。

&esp;&esp;“奶汤试过牛奶吗？”

&esp;&esp;“试过，不过总感觉有点儿怪怪的。”

&esp;&esp;“棋盘和棋子以前用过哪些食材，总体感觉哪种比较不错？”

&esp;&esp;“棋盘和棋子用过……”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;“楚兄弟，你说这道菜能被复原出来吗？”

&esp;&esp;从头到尾听到了楚云风如此详尽地追问各种细节，这让蓬松远也升起了一丝期望，而且对于楚云风这位川内炙手可热的新晋大师，心中难免激动万分。

&esp;&esp;通过对于各种细节的了解，楚云风倒是认为复原的几率很大，只是需要通过慢慢尝试就好。

&esp;&esp;但是这慢慢尝试可是需要花费不少的功夫和时间，现在自己最缺的就是这两样了，而且今天既然自己被“点名”了，又怎么能够不好好“表现”一番呢？

&esp;&esp;这会儿楚云风才开始有点儿后知后觉，这熊会长刚才表露出来的状态明显就是在忽悠自己的。

&esp;&esp;这种事情他怎么可能不提前跟侯会长报备呢？

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