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第933节（第1页）

&esp;&esp;不过这享受的表情很快就消失了，贝蓓撇撇嘴说道：“蒸的时候火太大了，鱼肉吃起来很老。

&esp;&esp;胡椒放得多了一些，抢了辣椒的风味儿，还有最重要的一点，你是不是忘记放最重要的调味料了啊？”

&esp;&esp;忘记放重要的调料？

&esp;&esp;这个失误可是很重要的，彭越一下就有些茫然了起来，马上开始回忆了一番，但是好像自己并没有做错啊？

&esp;&esp;看到彭越想不起来，贝蓓噗嗤一声笑了起来：“这道菜可是需要放白酒的，这样才能够去除腥味儿，你只放了料酒，白酒放了吗？”

&esp;&esp;我去！

&esp;&esp;彭越猛然给自己额头上来了一下，确实是如贝蓓所说，自己忘记了白酒！

&esp;&esp;只是平时做菜习惯了，基本上都是只放料酒的，哪里还记得需要放白酒呢？

&esp;&esp;既然贝蓓都说了这么多，其他人也就浅尝辄止，点评也跟贝蓓差不多，犯了这么重大的一个错误，其它的小毛病也就无所谓了。

&esp;&esp;最关键的是自己可以少尝一点儿，就那么一点儿啊，自己都被辣得有些受不了了！

&esp;&esp;不过看到楚云风倒是很享受地尝了一大块儿，让彭越很是感动，不愧是好哥们，给力啊！

&esp;&esp;同样，楚云风也没有任何的点评，只是点了点头。

&esp;&esp;接下来大家继续接力，同样的，制作出来的菜品都是有不少瑕疵的，大家的点评都很到位，让制作的人相当郁闷。

&esp;&esp;最后只剩下了宋绍晨和楚云风两人了。

&esp;&esp;宋绍晨做的是宫保鸡丁，此时轮到他之后，同样看到他也有点儿面露难色。

&esp;&esp;彭越当仁不让，：心悦诚服

&esp;&esp;楚云风制作的这三道菜品卖相还是很不错的，但是不是空有其表，也只有尝过了才会知道。

&esp;&esp;刚才大家做出来的菜品从外表上看也同样是没什么问题的，可是品尝了之后才能发现各种缺憾，所以这会不会是样子货呢？

&esp;&esp;经历了刚才的失败，大家都有些沉默，但是吴俊杰却吸了口气，第一个开动了起来。

&esp;&esp;作为粤菜厨师，也是养成了在羊城的习惯，吃饭前先品汤，所以楚云风制作的这道西湖莼菜汤便成为了他的首选。

&esp;&esp;看到吴俊杰动手了，大家也都被带动了起来，纷纷拿起勺子给自己盛了一碗，看看楚云风做的味道怎么样。

&esp;&esp;作为第一个动手的吴俊杰，他的速度自然是要快一些，所以当他品尝到了第一口之后，深吸口气立马朝着楚云风看了一眼，眼神很是有些复杂。

&esp;&esp;这味道！

&esp;&esp;这味道？

&esp;&esp;好像比大师傅做出来的还要更香一点儿啊？

&esp;&esp;他到底是怎么做到的？

&esp;&esp;制作这道菜需要用到鸡汤，鸡胸肉和火腿，但是这些味道都在汤中有了具体的体现，但是那个很特别香浓的味道到底是怎么做到的？

&esp;&esp;大师傅制作的时候可是没有这个香味儿的？

&esp;&esp;这个味道能够把这汤汁儿的鲜美提升一个档次，这一点是无法瞒过自己的味觉的，可是大师傅在制作的时候却没有，难道是楚云风改良了？

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