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关于如何去“恶邻”家“借肉”,赵总兵表示边城大营有一点点小经验,可以和榆林卫分享。
甚至迫不及待的在当晚的夜宴上,就向郑总兵等人展示了经验成果。
一百多只烤得黄灿灿、喷香扑鼻的脆皮兔堆在大托盘被端上桌时,视觉效果还是很壮观的。
伴随而来的就是空气中那一股浓郁的,孜然等香料与皮焦肉鲜混合在一起,令肉食者一秒上头的香气。
就连吃过宫廷夜宴的郑总兵都忍不住深吸了一口气,硬控了十几息才问:“侯爷!难道这就是您刚刚说的从草原上抓来的野兔么?”
赵牧云用热帕子净完手,再顺势从一只烤兔上扯下一只兔腿递给他:
“这个季节的草原野兔只有一层带皮的肉,不过这么慢火烤出来的,骨头也很酥脆,嚼吧嚼吧勉强能吃......”
郑总兵只尝了一口脆皮兔腿,就在心里暗自腹诽:
宁阳侯就是天生富贵命,这样美味还叫勉强能吃?估计老皇帝都没福气吃上这么一口的!
两人就着兔肉低语。
外面待客的大厅里,就要热闹得多。
熊真、田玖等都是直性子的人,一个劲儿劝客人们多多吃肉。
客人要是不动手,他们怎好意思开始炫肉?
这年头,军营就不是个会讲虚礼的地界儿。
哪家卫所吃饭不用疯抢的?
况且还是这种光闻着就能香死个人的烤肉!
撕肉?
哪顾得上这么斯文的吃法!
双手抱着啃的吧,牙齿比手好用得多。
没有半只兔肉下肚垫底,是不会与人有攀谈心思的。
好半晌,榆林卫的参将终于关心了一下兔子问题:
“昂们之前也去山林里抓过野兔,这种野物狡猾着呢,你们怎生一次能抓这么多?”
田玖也是同好奇:“你们都不知道吗?今年漠南草原上的野兔泛滥成灾,根本抓不完!”
榆林卫参将震惊脸:“这样做不会引发与鞑靼的冲突吗?朝廷要是怪罪下来,谁能负责?”
田玖回了他一个同样的表情包:
“你说啥?昂们只是去帮帮那些可怜的牧民,怎会引发冲突?野兔最喜欢打洞啃食草根,一旦泛滥就会破坏草场!再说,有冲突怕甚么?说打咱就打!只要能打胜仗怕甚么问责?
榆林卫参将虎目圆瞪,他们上哪儿知道草原上的兔子成灾了!既然边城都敢与鞑靼直面干仗,他们榆林卫怕个鸟!
这个身材甚为伟岸的汉子,一拍大腿:
“好兄弟,抓野兔的手法能不能教一教?昂们榆林卫都几个月没吃过一顿饱肉了!”
田玖把胸脯拍得梆梆响:
“这个可以有!野兔最喜欢打洞,只要找准几个洞口就能手到擒来!回头就安排右卫营的人,带你们去附近的草场体验一下亲手掏兔子!”
“好兄弟!”
“......”
又是人均三只脆皮手撕烤兔的一餐!
兔肉的滋味彻底征服了每一个食客。
吃饱了肉,再痛饮一大碗奶香四溢的羊骨汤溜溜缝。
得!
榆林卫的郑总兵都差点破防了:“侯爷!你们边城到底还藏了多少好吃食?湖盐县的滩羊昂们也是年年吃,可不是今日的这等好滋味!”
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