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第427章 开业（第1页）
2009年1月1日，星期四。
今天是元旦节，放假三天。
位于宁州市城南的MYHOUSE欢乐餐厅非常低调地开业了。
宣传有，但真不多。
也就前三天在方圆两公里的辐射范围内发了传单，还有报纸上的广告。
这个时点很尴尬，宣传主力依旧是传统的传媒方式，比如报纸，地方电视频道等，距离未来短视频网红店那一套流量玩法还有好些日子。
所以，对于MYHOUSE欢乐餐厅开业第一天的生意，周阳几人并不强求。
开业仪式定在早上11点，也是饭点的时间。
早上8点钟，店里面已经开始忙碌了。
毛大观坐镇的后厨总共有6个厨师，分管不同区域。
高峰期，店铺最高能容纳100人左右同时用餐。
出餐压力是最大的，虽然所有人对毛大观都有信心，但毕竟西餐厅的复杂程度远超塔克炸鸡，周阳跟毛大观聊了很多次，开业前几天，不奢求多少人，希望他能尽快磨合好后厨。
店内所有的资源，都会往后厨倾斜。
今天，周阳来得很早。
秦峰和他7点钟就在店内等着了。
看着每一个进到店里的员工换上印有MYHOUSE字样的工服，周阳突然觉得，这里好像就是以前的那家塔克炸鸡。
和之前一样，菜牌全是手写的，上面所有的菜品样式，都是手绘而成。
暖色调的灯光，干净整齐的店面，笑容柔和的店员，周阳设身处地想了一下，如果自己是一个陌生顾客，进到这里，真的会感到放松和快乐。
才十点钟，就有三辆车停在门口。
刘佳佳和男友李廷云居然都来了。
她进到店里，脱掉了墨镜，对周阳说道：“看不出啊，周老板，你还真是老板了？”
“谢谢，佳佳姐，谢谢李哥。”
在搭建人脉这方面，周阳一切随缘。
谈得来，就是朋友。谈不来，就形同陌路。
MYHOUSE欢乐餐厅开业算得上大事，所以，出于礼貌，周阳给认识的人都说了。
只是没想到，刘佳佳居然会亲自跨城过来。
刘松居然也来了，他跟周阳握了握手，说道：“小周，新店不错。”
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