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第七百一十九章制作蛋糕（第1页）

&esp;&esp;让这几个人感受到幸福可不是一件容易的事情，普通的美食根本无法打动他们，那么需要什么样的美食才行呢？

&esp;&esp;齐修低头思考着自己要做的料理，忽然，他眼睛一亮，脑袋上亮起了一个明亮的灯泡，他想起了来到食城前得到的两样美食配方中的其中一种——蛋糕！

&esp;&esp;他当时得到了两种美食配方，一种是茯苓糕，一种就是蛋糕，跟茯苓糕仅是一道美食不一样，西式蛋糕要更为的笼统，并不是单纯的只表示一种蛋糕的做法，而是将蛋糕的基础做法以及关于蛋糕的所有知识告诉你，让你自己去创新。

&esp;&esp;在来到食城以后，齐修就将这两种美食的熟练度通通练习过了，蛋糕也做出了好几种，现在决定做这个也不会让他觉得手忙脚乱。

&esp;&esp;如果是这个的话就没有问题了吧，齐修心中暗暗想道，在脑中召唤出了系统商城，开始购买食材以及需要用到的道具。

&esp;&esp;他首先购买的是等一会儿需要用到的工具，三个打蛋盆、打蛋器、面粉筛、活底的蛋糕模、橡皮刮刀、八个小冰袋。

&esp;&esp;同时也取出了之前就购买的现在放在系统储存空间的烘烤机、冷藏仪器。

&esp;&esp;然后才是购买食材，分别是牛奶、酸奶、奶酪、色拉油、面粉、鸡蛋、黄油、淡奶油、低粉、泡打粉、砂糖、水、糖、灵果等。

&esp;&esp;在旁人眼中，就是齐修低头思考了一会，然而从储存空间中拿出了一堆莫名其妙的东西，然后又拿出了一些让人无法将之联系在一起的食材。

&esp;&esp;“难道是要做糕点吗？”钱长老小声的嘀咕道。

&esp;&esp;坐在他旁边的贾胜眯了眯眼睛，意味不明的看着齐修的动作，面上的表情淡漠至极，谁也不知道他心中在想什么。

&esp;&esp;宫白羽瞥了一眼齐修的方向，又很快就收回了自己的视线，以示自己不感兴趣，他是绝对不会认同一个做菜连鸡毛都不拔的人做的料理！

&esp;&esp;柳青到是期待的望着齐修的动作，又看了看其他几位参选者的表现，眼中露出了满意，不管如何，这一期的参选者优秀的有好几个。

&esp;&esp;龙易至始至终都注视着自己的儿子。

&esp;&esp;齐修准备好食材以后，专心致志的开始做蛋糕，他打算做的是芝士蛋糕，先是取出了一定量的淡奶油，淡奶油是从五级灵兽上提取而出。——齐修已经决定，这一关考核要用到的食材品级都选用五级。

&esp;&esp;这一步原本是需要用到量杯，毕竟淡奶油的提取需要精确到刻度，但是齐修没有用，对他来说，量杯这种东西根本不需要，他的精神力完全可以让提取的淡奶油量度精准到不差一丝一毫。

&esp;&esp;将淡奶油放进冷藏仪器，同时齐修将打蛋盆、打蛋器也放了进去，然后他关上冷藏仪器的柜门，食指在仪器顶上的几个按钮上按了几下，设置好了加速的时间和冷藏的温度，仪器一角亮起了绿灯。

&esp;&esp;做完这些，齐修抬头看了看四周，在他隔壁的龙崎正在和面粉，似乎是要做面。

&esp;&esp;戚征在剁虾仁，在他的灶台桌面上摆放着一个大碗中，碗中是去了皮、去了泥线的虾，优秀的视线让齐修可以清晰的看到虾的表层粘着着少许姜、料酒、以及盐。

&esp;&esp;在之后，伍卫正从器皿中取出一只一只的手掌大小的肉蟹，将之去腮，胃，肠切成块，那一只一只的肉蟹明明没有死，从肉质上也可以看出肉蟹是鲜活的，但偏偏就很乖顺的没有反抗。

&esp;&esp;齐修嗅了嗅鼻子，眼中露出了一丝了然，即使隔着一段距离，他依然嗅到了从那器皿中飘出的白云酒的酒香。

&esp;&esp;然后是李紫雪，此时她正在切南瓜，在她的灶台桌上，摆放着一个大碗，碗中泡着米。

&esp;&esp;叶山正在打蛋，在他的灶台桌上摆放着一盆冷饭。

&esp;&esp;袁丹正在分解一头驴，将石恰好将一条手臂粗的黑色蛇砍下脑袋，看到这两人时，齐修眉头一皱，移开了视线。

&esp;&esp;最后是那名深棕色长发的男子丁山利，他此时正在拔鸡毛。

&esp;&esp;将在场的人看了一遍，齐修转回视线看向了冷藏仪器，冷藏的时间大概在12分钟左右，被冷藏仪器加速以后外界只需要一分钟。

&esp;&esp;很快，一分钟的时间就到了，冷藏仪器上的绿灯跳了，变成了红灯，齐修打开了柜门，从中取出了冒着一缕缕冷气的淡奶油，以及手动打蛋器和打蛋盆。

&esp;&esp;在打蛋盆下垫上冰袋，——这是因为打发时打蛋器会摩擦生热，避免影响打发工作。

&esp;&esp;准备工作做好之后，齐修将冷藏好的淡奶油倒入干净的打蛋盆中，开始打发淡奶油了。打蛋盆中不能有水，也不能有油，要很干净。

&esp;&esp;齐修打发淡奶油时，速度不紧不慢，没有太快，也没有太慢，始终维持在均速，一直到打发1分钟后，他往里面加入了糖，然后加快了打发的时间，单手搅动的速度越来越快，直到只看得见一道道的残影。

&esp;&esp;奶油的打发时间比较难把握，一旦打发过头的话就会油水分离，这就要靠厨师的敏锐观察了，所以这一步齐修很是专心的观察着，心中估算着时间。

&esp;&esp;忽然，他停下了动作，此时在看盆中，淡奶油明显有了明显纹路，就算是提起打蛋器也不会有奶油滴落下来，这个时候，奶油打发基本上算成功了。

&esp;&esp;将打发好的淡奶油放在一旁备用，齐修开始准备做蛋糕胚，他打算做的蛋糕胚是戚风蛋糕胚，之所以用戚风蛋糕胚，是因为其是一种松软、绵密的蛋糕，质感是所有基础蛋糕里最棒的。

&esp;&esp;用普通的蛋糕胚，虽然质地也很松软有弹性，但还是不如戚风蛋糕胚柔软、清爽。

&esp;&esp;齐修拿起两个打蛋盆，分别摆放在灶台桌面上，然后又拿起那一小篓筐鸡蛋，握住小篓筐的边缘往空中一抛，顿时，框中的几十个鸡蛋被抛到了半空中。

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