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看得出来,乾老爷子确实非常疼爱自己的这个元孙女,笑眯眯地咬住雅儿递到嘴边的明珠豆腐,看起来开心得不得了。
不过很快,乾老爷子苍老的眼眸中,闪现出了一抹浓浓的震惊!
看到这表情,丁秋生父子倒是庆幸起来,想必肯定是明珠豆腐的味道不对,所以乾老爷子才会有这样的表情。
然而,打脸来得实在太快。
丁秋生还没来得及问,乾老爷子便指着丁秋生的鼻子,骂道:“你们春秋饭店的目光,实在太狭隘!若这不是豆腐做的,老夫我也吃屎去!”
此话一出,丁秋生的表情瞬间僵硬,不可思议地盯着乾老爷子。
难不成,这几近透明的明珠豆腐,真是用普通的豆腐制成?
可是豆腐怎么可能会出现这样的颜色?
丁秋生情不自禁地用手抓起一颗,放进了自己的嘴里。
咬下去的一瞬间,丁秋生感受到的,是有一点点的酥脆。
虽然说,于晓这个版本的明珠豆腐表面并没有裹上任何的面包糠,但好歹也是在高温热油里面煎炸过的,所以表面出现酥脆的感觉,非常正常。
只是接下来的口感,才是这道明珠豆腐,最为惊艳的地方!
咬破酥脆的表皮之后,藏在表皮下的豆腐宛如爆浆一般,猛然涌进了丁秋生的口腔当中,尤其是豆腐那股浓烈的味道仿佛在口腔中爆炸,一下子席卷了整个口腔。
甚至,普通的豆腐,都不可能产生如此浓郁的口感。
如此一来,这明珠豆腐之所以q弹,并非是因为类似明胶一般凝固了而已,而是因为被高温热油煎炸过的表皮,形成了很强的支撑力,才产生的那种效果!
一颗明珠豆腐下肚之后,口腔里的味道,依旧久久难以散去,口齿余香,不知道会持续多久。
而乾老爷子,早就已经情不自禁地拿起第二个,塞进了自己的嘴里。
这样的明珠豆腐,只出现在他的梦境当中。
而就算是梦境中,他也从未尝到过它的真正味道,没想到今天竟然在现实中如了愿。
这让乾老爷子多少有一些恍惚的感觉。
从而当吃完第二颗之后,看着碗里剩下的几粒,乾老爷子的内心,竟产生了浓浓的不舍。
“丁老板,这下你心服口服了吧?这才叫真正的明珠豆腐啊!”乾老爷子开心地大笑起来,“吃屎你就算了!你不恶心!老夫我还嫌恶心呢!但老夫可以负责任地告诉你,你们春秋饭店现在在老夫的眼里,就是个垃圾!”
此话一出,丁秋生感觉到自己的脑袋,嗡然作响。
在这么多记者和媒体的面前,自己的春秋饭店被乾老爷子破口大骂是垃圾,那日后春秋饭店的生意,肯定受到巨大的影响。
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