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第110章 冬至(第2页)

周阿爷喊他开始做咸汤圆。

汤圆粒做得多,留有一些晚上后。周大哥工具人厨师开始忙活。

因为厨房小,今天直接在院子里垒起两个大锅,一个大锅还是周大哥家里拿来的。

垒砖的时候崽崽们还得劲,来捣乱了。结果被周承义大哥一一拖走去玩了。

周父和陈秦森把大鹅开腔,清洗内脏完毕后,也坐在屋檐下看着孩子们。

周母要忙祭拜的事呢。

周大哥先把剁好的鲮鱼给煎一下,到两面,盛出切小块。然后把切好的白萝卜倒入加了油的油锅里翻炒。翻炒后盛出备用。

萝卜要翻炒一下,等会煮出来的汤才会甜口。

大锅热下油倒入开水,把翻炒过的萝卜倒入,切好的香菇放入,瘦猪肉和煎过的鲮鱼块倒入进去。

用锅铲翻动一下,等汤水烧开再把汤圆粒倒入,再用锅铲翻动,避免粘锅。

咸汤圆多汤才好喝。所以今天的一大锅咸汤圆汤水的比例较多,因为汤汁都是精华!

周阿爷看着周大哥娴熟的手法,挺是满意。

没多久,院子里就飘着一股香香的味道。

汤圆一个个飘起来了,就差不多熟了。

家里的小家伙们在配料煮开后,就已经拉着小板凳过来,坐在一边看着这锅汤圆什么时候能吃了!

咸汤圆熟了后,周大哥把家里拿来的小锅用来盛汤圆放好。

看着大锅里还有一些汤汁,皓崽道:“大伯大伯,能尝尝吗?”

周大哥乐呵呵道:“能,怎么会不能呢?”

拿了几个碗,盛了一些汤汁给他们尝尝,每人两三口就完事了。

“好甜哦~”

“大伯棒。”

“大舅舅做的好吃!”

“爹,你的厨艺又进步了!”周承礼喝完不忘夸一下亲爹。

周大哥小敲敲他的脑瓜子道:“你爹我就没退步过!”

周母盛了小小三碗用来拜公,周大嫂在旁边帮忙。

沈安宁和周明穗夫妻俩则是在给周大哥打下手。

周大哥还一边炒菜一边和陈秦森聊天。

废物异瞳?万花筒写轮眼了解一下  宝贝乖亲亲!清冷校草热吻小青梅  隋唐:被李家退婚,我截胡观音婢  大限将至成渣男,冲师逆徒们都馋我身子  天道叁之炎黄战纪  皇帝假死?不管了,我直接登基!  88年:我带九个小姨子努力生活  呕吼!缘荒  民国:关东参王  希腊:宙斯让我做天后?  开局傻柱小叔,真情满四合院  公路求生:开局签到气运之王  我老婆住在戒指里  各朝代围观我刷的短视频  难臣  快穿之反抗命运的我满身反骨  重生十万年:开局幻想闪闪果实  一觉醒来变成女孩子逆转开局  HP之成为乙女万人迷计划  重生九三大时代  

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