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第92节（第2页）

&esp;&esp;这相当于是考验一个厨师的摆盘水平，一道普通的菜品通过高端的摆盘，就能提高菜品的档次。

&esp;&esp;但是一道高端的菜品，如果摆盘失败的话，那就跟普通菜品没什么两样。

&esp;&esp;楚云风虽然做菜的水准已经达到了巅峰，但是在摆盘上面还是有所欠缺。

&esp;&esp;后天的比赛，厨艺是一个考量，但是还有一个更重要的加分项，那就是摆盘。

&esp;&esp;摆盘不仅仅是一个厨师的必备技能，而且也能体现出一个厨师的厨艺修养以及欣赏水平。

&esp;&esp;这对于后天的蛋包饭比赛尤为重要，楚云风查询了一下rb举办过的蛋包饭比赛。

&esp;&esp;来自rb各个地区的厨师，所做出来的蛋包饭都不尽相同，而且就摆盘而言，也是风格各异。

&esp;&esp;就目前而然，楚云风在制作蛋包饭的时候并没有进行过任何的摆盘行为，这是因为本身客人也没有这方面的要求。

&esp;&esp;但是这一刻开始，楚云风开始反思了，难道客人没有要求，自己就对自己都没有要求了吗？

&esp;&esp;楚云风做出了一个决定，那就是以后在自己店里的菜品，只要是有机会摆盘，那自己一定要多加练习。

&esp;&esp;类似乎蛋包饭这类偏西式的菜品，其实摆盘也是很简单的，使用果酱就可以。

&esp;&esp;将果酱滴在盘中，再用勺子等工具将它划开，就可以做出很多的造型出来。

&esp;&esp;等明天再试吧，楚云风已经是胸有成竹，等明天任务完成之后，再使用经验值把自己的技能给点一点，特别是烹饪美学。

&esp;&esp;这样一来，后天的比赛就更有把握了。

&esp;&esp;给杂货店老板去了一个电话，让他明天一早送点笋丁过来。

&esp;&esp;然后楚云风认真思考了一下，给慕晴打了个电话过去。

&esp;&esp;“怎么？这么心急啊，不是说了明天才给你答复的吗？如果你心急的话，那我就先告诉你吧，经理同意了，让你以自己的店去参加比赛。”

&esp;&esp;慕晴在电话那头发出了一声恭贺，但是楚云风却另有想法。

&esp;&esp;“我考虑了一下，还是以你们酒店的名义去参加比赛吧。”听到慕晴这么快就将这件事搞定，楚云风心里反而有一种担心的感觉。

&esp;&esp;“啊？为什么啊？这是一个给你的店做宣传的好机会啊，你为什么不要啊？”慕晴对楚云风的突然转变有些不解，连忙追问道。

&esp;&esp;“我怕我万一夺冠了，这个荣誉对你们酒店来说更加有影响力。”还有一点楚云风没有说，那就是怕慕晴为难。

&esp;&esp;虽然不知道慕晴在酒店是什么职位，但是这种把别人定好了的名额给夺过来，这是很得罪人的，更何况还不是以酒店的名义去参赛。

&esp;&esp;这也是后来楚云风才醒悟过来的，不想让慕晴太过难做。

&esp;&esp;慕晴听出了楚云风话里的意思，心里也很感动，看他态度坚决，于是便说道：“那好吧，明天我把协议送过来。”

&esp;&esp;挂上电话后，楚云风感觉心中的那个大石头总算是落下了，觉得应该给自己点个赞，如果让慕晴太过为难的话，这个比赛自己还不如不去参加了。

&esp;&esp;“你可想好了，如果你把这个名额给那臭小子的话，厨师长那边你怎么交代，我再提醒你一下，厨师长的合同还有一个月就要到期了，万一他到时候……”

&esp;&esp;客厅的沙发上坐着吴妈和慕晴，看到慕晴放下电话之后，那副心事重重的样子，吴妈忍不住提醒道。

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